Matjesy
Matjesové filety v průzračném olejovém nálevu s cibulí.
Nabídka
Prohlédněte si fotografie našich výrobků. Vše připravujeme ručně z kvalitních surovin podle osvědčených receptur.
Cena dle aktuálního ceníku
Matjesy a filety
Matjesy a la losos
Filety matjesů a la losos s růžovo-oranžovým masem v olejovém nálevu.
Matjesy se žampiony
Matjesové filety v olejovém nálevu se žampiony a cibulí.
Krištálový sleď
Nakládaní sledi v průzračném kyselém nálevu s plátky mrkve a cibulí.
Uzené matjesy
Uzené matjesové filety v olejovém nálevu s výraznou uzenou chutí.
Pečenáče
Pečené ryby v tmavém kořeněném nálevu – česká klasika.
Uzené ryby v rosolu
Kousky uzených ryb v průzračném rosolu se zeleninou.
Sleďové řezy
Řezy ze sleďových filetů v nálevu.
Sleďové řezy v remuládě
Sleďové řezy v krémové remuládové omáčce.
Rybí očka a rolky
Matjesová očka se sýrem
Rolky z matjesových filetků plněné kousky sýra v olejovém nálevu.
Rybí očka s paprikou
Rolky z rybích filetků plněné červenou paprikou, připíchnuté párátky.
Rybí očka s okurkou
Rolky z rybích filetků plněné nakládanou okurkou v nálevu.
Rybí očka s feferonou
Rolky z rybích filetků plněné barevnými feferonkami.
Rybí očka v rosolu
Rolky z rybích filetků v průzračném rosolu.
Zavináče
Rolky ze sleďových filetů v kyselém nálevu s cibulí a kořením.
Rybí saláty
Rybí salát s majonézou
Rybí salát s krémovým majonézovým dresinkem.
Rybí salát s koprem
Rybí salát s čerstvým koprem a jemným dresinkem.
Rybí salát s červenou řepou
Rybí salát s červenou řepou a jemným dresinkem.
Rybí salát speciál
Speciální rybí salát podle vlastní receptury.
Salát a la krab
Salát s krabími tyčinkami v krémovém dresinku.
Sleďový salát
Salát ze sleďových filetů v krémovém dresinku.
Řecký salát s olivami
Salát s balkánským sýrem, olivami a čerstvou zeleninou.
Rybí štrycle s feferonou
Rybí štrycle plněné feferonkou v olejovém nálevu.
Rybí pepřenky
Kořeněné kousky ryby s paprikou, hráškem a cibulí v olejovém nálevu.
Rybí paprikáš
Kousky ryby v červené paprikové omáčce s hráškem a zeleninou.
Lahůdkové saláty
Vlašský salát
Klasický vlašský salát s proužky pařížského salámu, hráškem, nakládanou okurkou a majonézou.
Lahůdkový salát
Lahůdkový salát s proužky pařížského salámu, mrkví, hráškem a majonézou.
Pařížský salát
Pařížský salát s plátky pařížského salámu, paprikou a krémovou majonézou.
Dělnický salát
Dělnický salát s jemnými proužky pařížského salámu v krémovém majonézovém dresinku.
Kempink salát
Kempink salát s kousky pařížského salámu, nakládanou okurkou a majonézou.
Rumcajs salát
Rumcajs salát s kousky pařížského salámu, paprikou, okurkou a majonézovým dresinkem.
Ďábelský salát
Pikantní ďábelský salát s kousky pařížského salámu a paprikou v oranžovém dresinku.
Nakládané sýry a utopenci
Nakládaná niva
Kostičky nakládaného sýru niva v oleji s paprikou a kořením.
Nakládaný balkánský sýr
Kostky balkánského sýru v olejovém nálevu s kořením a bylinkami.
Nakládaný hermelín
Hermelín v olejovém nálevu s kořením a bylinkami.
Nakládaný romadúr
Romadúr v olejovém nálevu s cibulí a kořením.
Sýrový mix
Mix nakládaných sýrů v olejovém nálevu s kořením.
Utopenci
Nakládané párky v pikantním olejovém nálevu s cibulí, okurkou a feferonkou.
Speciality a pomazánky
Krabí koktejl s ananasem
Krémový koktejlový salát s krabími tyčinkami a kousky ananasu.
Pomazánka a la losos
Krémová rybí pomazánka a la losos s jemným růžovým zabarvením.
Česneková pomazánka
Krémová bílá česneková pomazánka – oblíbená klasika.
Sýrová pomazánka
Krémová sýrová pomazánka se světle žlutým zabarvením.